Sagre della polenta
in Italia.
Polenta gialla di Marano, bianca di Biancoperla, taragna in montagna. Si serve con stracotto, baccalà, formaggio fuso, salsiccia. Sagre della polenta in tutto il Veneto, soprattutto in autunno-inverno.
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Quando è la stagione della polenta?
Il picco di polenta cade fra ottobre — marzo. Le sagre seguono il calendario della materia prima — abbiamo 3 edizioni catalogate al momento.
Quante sagre della polenta ci sono in Italia?
Nel nostro database (Veneto + Emilia-Romagna, in espansione) abbiamo 3 sagre della polenta. Aggiorniamo settimanalmente — se conosci un'edizione che manca, scrivici.
Le sagre della polenta sono gratis?
Quasi tutte hanno ingresso libero. Si paga il piatto, di solito con buoni o cassa centrale. I prezzi sono contenuti — è la natura della sagra di paese.
Posso pre-prenotare un tavolo?
Per le sagre con cena seduta e numero di posti limitato, sì — quasi tutte hanno un numero di telefono per prenotare. Per quelle con stand gastronomico, no: si arriva e si fa la fila al banco buoni. Le info specifiche sono nel dettaglio di ogni singola sagra.